珍惜食物 竹市愛享冰箱添新據點

[家誠]

轉貼 大紀元 2017.04.26

http://www.epochtimes.com/b5/17/4/25/n9073461.htm


新竹市政府3月率先於北區民富社區試辦的「社區愛享冰箱」，迄今已服務3,500人次、避免1,000公斤食物浪費， 25日再擴點至香山區內湖社區，延續愛護地球的環保概念，一起珍惜食物。

市長林智堅感謝在地糕餅業者、果菜商及志工，不僅傳遞愛心，也把新鮮、安全的食物送到需要的人手中。愛享冰箱近期將擴點東區，希望吸引更多社區共襄盛舉，讓城市裡沒有人有飢餓的情況，更期盼新竹市能夠成為愛護地球、分享愛的典範城市。

社會處表示，內湖社區在里長王斌展及理事長王炳南經營下，陸續連結在地企業及商家捐贈食品，未來將由社區志工回收、整理，每週二、四、五下午4時至5時開放給有需要的民眾自由拿取。

愛享冰箱理念為「分享你多餘的食物」、「取用你需要的食物」，社會處表示現階段陸續於竹市三個行政區各設立一個據點，未來朝「一聯里一據點」方向努力。此外，愛享冰箱也辦理食品安全相關訓練課程，志工們每天收受食物後，會進行分裝整理及貼上食用期限，並定時檢查冰箱內食物新鮮度，確保民眾「食的安全」。